Postoji mnogo varijanti porculanskih setova za čaj, a glavne su: seladonski seti za čaj, bijeli porculanski seti za čaj, crni porculanski seti za čaj i porculanski seti u boji. Ovo posuđe za čaj imalo je slavnu stranicu u povijesti razvoja kineske kulture čaja.
Set za čaj Celadon
Set za čaj Celadon s kvalitetom xxx proizveden u Zhejiangu. Već u dinastiji Istočni Han počela je proizvodnja seladona čiste boje i transparentnog sjaja. Peć Yue, Wu peć i Ou peć u Zhejiangu u dinastiji Jin dosegle su značajne razmjere. U dinastiji Song, kao jedna od pet poznatih peći u to vrijeme, set za čaj od seladona koji proizvodi Zhejiang Longquan Ge Kiln dosegao je svoj vrhunac i izvozio se u cijeli svijet. U dinastiji Ming, setovi za čaj od celadona bili su poznatiji po svojoj nježnoj teksturi, dostojanstvenom obliku, zelenoj glazuri i elegantnim uzorcima. Krajem 16. stoljeća Longquan celadon je izvezen u Francusku, izazvavši senzaciju u cijeloj Francuskoj, a ljudi su ga uspoređivali s prekrasnom zelenom haljinom heroine Xue Latong u poznatoj drami "Pastirica" koja je bila popularna u Europi u to vrijeme, a Longquan celadon nazivali su "Xue Laton" rijetkim blagom. U suvremeno doba, Zhejiang Longquan setovi za čaj od seladona imaju nova dostignuća, a novi proizvodi nastavljaju izlaziti. Uz mnoge prednosti porculanskog seta za čaj, ovaj se set za čaj koristi za kuhanje zelenog čaja zbog njegove zelene boje koja je korisnija za ljepotu juhe. Međutim, korištenjem za kuhanje crnog čaja, bijelog čaja, žutog čaja i crnog čaja lako je čajna juha izgubiti svoj izvorni izgled, što se čini nedostatnim.
Set za čaj od bijelog porculana
Bijeli porculanski čaj ima karakteristike guste i prozirne gredice, visoke glazirane i keramičke vatre, bez upijanja vode, čistog zvuka i duge rime. Zbog svoje bijele boje, može odražavati boju čajne juhe, umjeren prijenos topline i performanse očuvanja topline, plus šarene i različite oblike, što se može nazvati blagom u posudama za piće. Još u doba dinastije Tang, posuđe od bijelog porculana koje je proizvodio Xingyao u provinciji Hebei "univerzalno su koristili plemići i plemići u svijetu". Bai Juyi iz dinastije Tang također je napisao pjesme hvaleći bijele porculanske zdjelice za čaj proizvedene u Dayiju, Sichuan. U dinastiji Yuan, pribor za čaj od bijelog porculana u Jingdezhenu, provinciji Jiangxi, izvozio se u inozemstvo. Danas su setovi za čaj od bijelog porculana još više obnovljeni. Ovaj set za čaj s bijelom glazurom prikladan je za pripremu svih vrsta čajeva. Osim toga, set za čaj od bijelog porculana izvrsnog je oblika i elegantno ukrašen, a njegova vanjska stijenka uglavnom je oslikana planinama i rijekama, sezonskim cvijećem i biljkama, pticama i životinjama, pričama o likovima ili je ukrašena kaligrafijom slavnih te ima prilično umjetničku vrijednost, pa se najčešće koristi.
Servis za čaj od crnog porculana
Servisi za čaj od crnog porculana, započeli su u kasnoj dinastiji Tang, procvjetali u Song, nastavili u Yuan, a opali u dinastijama Ming i Qing, to je zato što od početka Song xxx, metoda ispijanja čaja
Postupno se promijenila od Sencha metode u dinastiji Tang do metode naručivanja čaja, a popularni borbeni čaj u dinastiji Song stvorio je uvjete za uspon crnog porculanskog servisa za čaj.
Ljudi iz Songa mjerili su učinak borbenog čaja, promatrali boju i ujednačenost čajne juhe s rezancima i stavili "svijetlu bijelu" na prvo mjesto; Drugo, pogledajte prisutnost ili odsutnost vodenih tragova na spoju jušnog cvijeta i čajne lampe i prije ili kasnije pojavit će se, s "bez vodenih tragova na lampi" kao vrh. Cai Xiang, koji je bio treći izaslanik u to vrijeme, vrlo je jasno rekao u svom "Zapisu o čaju":
"Izvrsno je vidjeti da mu je lice blještavo bijelo i da nema vodenih tragova; u konstrukciji testa borbe, onaj koji prvi ima vodeni znak je gubitnik, a izdržljivi pobjeđuje. A pribor za čaj od crnog porculana,
Kao što je Zhu Mu iz dinastije Song rekao u "Fang Yu Shengyan", "Smeđa je bijela, u crnoj svjetiljci, njezine oznake je lako provjeriti". Stoga je čajna lampa od crnog porculana iz dinastije Song postala najveći izbor porculanskih setova za čaj. Fujian Jianyao, Jiangxi Jizhou Kiln, Shanxi Yuci Kiln itd., svi proizvode setove za čaj od crnog porculana u velikim količinama, postajući glavno područje proizvodnje setova za čaj od crnog porculana. Među pećima setova za čaj od crnog porculana najviše je hvaljen "Jianzhen" koji proizvodi Jianyao. Cai Xiangov "Tea Record" kaže ovo:
"Tvorac Jian'ana... Najvažnije. Oni koji dolaze s druge strane, tanki ili ljubičasti, nisu tako dobri. "Jedinstvena formula čini da glazura izgleda kao pruge zeca, mrlje od jarebice i sunčeve pjege tijekom procesa pečenja, nakon što je čajna juha u lampi,
Može zračiti šarene komadiće sjaja, što povećava interes borbenog čaja. Na početku dinastije Ming, budući da je metoda "točke kuhanja" bila drugačija od one iz dinastije Song, crne porculanske svjetiljke za gradnju "činile su se neprikladnima", samo kao "priprema za jedno".
Servis za čaj od porculana u boji
Postoji mnogo varijanti šarenih čajnih setova, među kojima su plavi i bijeli porculanski servisi za čaj koji najviše privlače pažnju. Plavo-bijeli porculanski set za čaj, zapravo, odnosi se na upotrebu kobalt oksida kao sredstva za bojenje, izravno oslikavanje uzorka na porculanskoj gumi, zatim prevlačenje slojem prozirne glazure, a zatim redukciju i pečenje na visokoj temperaturi od oko 1300 °C u peći.
No, i poimanje "plave" u boji "plavog cvijeta" različito je u antičko i moderno doba. Drevni su crnu, plavu, plavu, zelenu i druge boje kolektivno nazivali "zelenim", tako da je značenje "plavog cvijeta" šire od onoga za današnje ljude. Karakterizira ga:
Plavi i bijeli uzorak odražavaju jedan drugoga, što je ugodno oku; Boje su elegantne i šarmantne, a ima i kričavih boja
Snaga glamura. Osim toga, glazura na materijalu u boji izgleda vlažno i svijetlo, što dodaje šarm plavo-bijelog seta za čaj.
Sve do srednje i kasne dinastije Yuan plavo-bijeli porculanski servisi za čaj počeli su se proizvoditi u serijama, posebno Jingdezhen, koji je postao glavno mjesto proizvodnje plavo-bijelih porculanskih servisa za čaj u Kini. Zbog visoke razine tehnologije oslikavanja plavo-bijelog porculanskog servisa za čaj, posebno primjene tradicionalnih kineskih tehnika oslikavanja na porculan, ovo se također može reći da je veliko postignuće slikarstva dinastije Yuan. Nakon dinastije Yuan, osim proizvodnje plavo-bijelih setova za čaj u Jingdezhenu, postojao je i mali broj plavo-bijelih porculanskih setova za čaj proizvedenih u Yuxiju, Jianshuiju u Yunnanu, Jiangshanu i drugim mjestima u Zhejiangu, ali bilo da se radi o boji glazure, kvaliteti guma, ukrasima, slikarskim vještinama, nisu se mogli usporediti s plavo-bijelim porculanskim setovima za čaj proizvedenim u Jingdezhenu u isto vrijeme. vremena. Dinastija Ming, Jingdezhen proizvodnja plavo-bijelog porculanskog seta za čaj, kao što su čajnici, šalice za čaj, čajne lampe, sve više i više raznolikosti boja, sve više i više rafinirane kvalitete, bilo da se radi o obliku, obliku, ornamentima itd. su vrh zemlje, postaju druga proizvodnja plavo-bijelog seta za čaj imitacija peći, dinastija Qing, posebno Kangxi, Yongzheng, Qianlong razdoblje, plavo i bijelo porculanski čajni set u povijesti razvoja antičke keramike i dosegnuo povijesni vrhunac, nadmašio je prethodnu dinastiju, utječući na buduće generacije. Plavo-bijelo porculansko posuđe pečeno za vrijeme dinastije Kangxi poznato je kao "najbolje iz dinastije Qing" u povijesti.
